欢迎您访问本站!

学院动态

您现在的位置:首页>> 学院动态>> 学院新闻>>内容
食品科学与工程学院师生在“第二届辽宁省研究生海洋食品创新大赛”中取得佳绩
文章发布时间:2018-12-03
2018年11月30日-12月2日,由辽宁省教育厅主办、大连工业大学等单位共同承办的“第二届辽宁省研究生海洋食品创新大赛”在大连工业大学举行。来自多所高校的49支团队参加了此次大赛,食品科学与工程学院院长刘贺教授应邀担任大赛评委。
食品科学与工程学院共计6个团队参赛,由我院于志鹏、赵文竹老师指导,学生武思佳、郭辉、沈俊彤的《海参肽口服液》项目获得一等奖;孙彤老师指导,魏旭青、武娇的《七彩琉璃虾糕》项目,朱文慧、步营老师指导,学生祝伦伟、杨婉琳的《干脆蛤(贝类休闲食品)》项目获得二等奖;李学鹏、仪淑敏老师指导的,学生邱爽、赵茜、倪雪的《海鲜缤纷杯》项目获得三等奖一项;白凤翎老师指导,学生崔天琦、孙梦桐的《方便型乳酸菌发酵鳕鱼鱼排及鱼汤》项目获得优秀奖;孙彤老师指导,学生王明、张家涛的《白梅吐芳蕊》项目获得最佳创意奖;渤海大学获得优秀组织奖。
此次比赛,增强了学院和兄弟院校之间指导教师、研究生之间的交流,为学院研究生人才培养水平的提升起到了一定的促进作用。