文章发布时间：2020-04-21
为发挥科技在产业发展中的支撑引领作用，4月16日-17日，我校食品科学与工程学院喀左县食品加工省级科技特派团前往朝阳市喀左县朝阳泽利食品有限公司和卧虎沟镇晨丰家庭农场开展现场调研和技术对接。
食品科学与工程学院副院长、特派团团长吕长鑫一行4人先后深入朝阳泽利食品有限公司的生产车间和卧虎沟镇晨丰家庭农场进行实地调研，详细了解企业产品生产工艺流程及目前存在的技术瓶颈。针对喀左县朝阳泽利食品有限公司瓜子脱壳技术、功能油脂加工、特色杂粮研发、产品贮藏技术问题及喀左县卧虎沟镇晨丰家庭农场树莓等作物种植、施肥、浇灌、采摘、贮藏、运输、加工销售等问题，特派团成员与企业负责人员进行了深入探讨，并现场进行科技指导，力求促进企业在精深加工、生产销售及科技引领方面取得新突破。
据悉，我校食品科学与工程学院喀左县食品加工科技特派团为辽宁省科学技术计划项目承办单位，受辽宁省科技厅委托，旨在依托学校食品加工团队研究力量和最新科研成果，针对喀左县产业化建设目标及企业需求，开展专项技术指导，助力地方企业振兴发展。