才佳卉，女，博士，毕业于华南农业大学园艺产品采后科学专业。在渤海大学食品科学与工程学院，果蔬贮藏保鲜团队任讲师。主要从事果蔬采后贮藏保鲜与分子生物学相关研究，主要研究草莓果实后熟相关分子机制。参与国家自然科学基金项目2项，发表SCI论文累计影响因子20多。
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