李秀霞,女,汉族,1973年8月生,工学博士,水产品加工与贮藏工程专业硕士生导师。
渤海大学化学化工与食品安全学院副教授,中国农业工程学会会员,《食品科学》、《Journal of Food Quality》、《Sepearation Science and Technology》等杂志审稿专家。
讲授分析化学、食品分析、仪器分析等本科生和研究生课程。
主要在水产品保鲜技术和水产品安全等领域进行科学研究工作。主持完成国家博士后科学基金面上项目1项;在《Journal of the Science of Food and Agriculture》、《European Food Research and Technology》、《Journal of Food Process Engineering》、《International Journal of Food Properties》、《农业机械学报》、《食品科学》、《食品与发酵工业》和《中国粮油学报》等国内外重要学术期刊发表科研论文二十余篇,其中SCI收录4篇,EI收录1篇。