王胜男

王胜男，女，汉族，1988年6月出生，工学博士，讲师，硕士研究生导师。
教育经历：
    2010/09-2015/06，东北农业大学，食品学院，粮食、油脂及植物蛋白工程，工学博士
    2006/09-2010/06，东北农业大学，食品学院，食品科学与工程，工学学士
研究领域及成果：
    主要从事食品科学与工程领域油脂及植物蛋白资源开发与利用方向的教学和研究工作，现主持渤海大学博士启动项目1项，参与国家自然科学基金重点项目、教育部高等学校博士学科点专项科研基金与黑龙江省自然基金等项目10余项；国内外重要学术期刊发表研究性论文20余篇，其中第一作者SCI论文3篇；参编出版教材2部。
联系方式：
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    通讯地址：辽宁省锦州市科技路19号食品科技楼A211室