东北农业大学孔保华教授来我校做学术报告
文章发布时间：2017-06-13
6月9日晚上，东北农业大学孔保华教授受邀在综合实验楼南楼A-401为食品科学与工程学院师生做了题为《肉品生产及质量与安全控制》的学术报告。孙彤书记主持了报告会。
孔保华教授是东北农业大学二级教授，博士生导师，黑龙江省“龙江学者”，农业部国家牛肉加工分中心主任，兼任中国畜产品加工研究会常务理事、肉品分会副理事长。
孔保华教授在报告中阐述了近年来我国肉品生产和进出口现状，并在肉品加工过程中的质量与安全平衡等方面研究做了阐述。会后和食品学院师生进行了学术交流，现场气氛热烈。
孙彤书记主持报告会
孔保华教授做报告